Wist u dit?
31 octobre 2023
Om de deelnemer·neemster·s de kans te geven het onderwerp op een leuke manier aan te snijden, stelde het animatieteam een quiz voor op basis van de Good Food-gegevens. Hierbij enkele cijfers die de leden van de Raad hebben verbaasd.
- België bestaat voor 44% uit landbouwgrond, maar slechts 6% daarvan is biologisch.
- Ongeveer 1 op de 2 Brusselaars heeft toegang tot een tuin! (43% om precies te zijn). En 40% van de Brusselaars zegt zijn·haar eigen producten te kweken (gedeelde tuinen, balkons, daktuinen, privétuinen …).
- Van de totale nationale aardappelproductie is 80% bestemd voor verwerking (en export). Slechts 10% van de productie wordt lokaal geconsumeerd.
- 82% van de Brusselaars winkelt in supermarkten.
- De horeca, de hotel-, restaurant- en cafésector, stelt in Brussel 1 op 20 mensen tewerk.
- Belgen eten het equivalent van één hamburger per dag. Slechts 13% van de 6-plussers eet de aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten per dag.
- Groenten en fruit is de voedingsgroep die het meest wordt verspild door de Brusselaars: ongeveer 12 kg per inwoner per jaar beland in de vuilnisbak.