Wist u dit?

31 octobre 2023
(c) Bryapro

Om de deelnemer·neemster·s de kans te geven het onderwerp op een leuke manier aan te snijden, stelde het animatieteam een quiz voor op basis van de Good Food-gegevens. Hierbij enkele cijfers die de leden van de Raad hebben verbaasd.

  • België bestaat voor 44% uit landbouwgrond, maar slechts 6% daarvan is biologisch.
  • Ongeveer 1 op de 2 Brusselaars heeft toegang tot een tuin! (43% om precies te zijn). En 40% van de Brusselaars zegt zijn·haar eigen producten te kweken (gedeelde tuinen, balkons, daktuinen, privétuinen …).
  • Van de totale nationale aardappelproductie is 80% bestemd voor verwerking (en export). Slechts 10% van de productie wordt lokaal geconsumeerd.

  • 82% van de Brusselaars winkelt in supermarkten.
  • De horeca, de hotel-, restaurant- en cafésector, stelt in Brussel 1 op 20 mensen tewerk.
  • Belgen eten het equivalent van één hamburger per dag. Slechts 13% van de 6-plussers eet de aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten per dag.
  • Groenten en fruit is de voedingsgroep die het meest wordt verspild door de Brusselaars: ongeveer 12 kg per inwoner per jaar beland in de vuilnisbak.